4ドア発酵箱
型式：HT-8L/HT-8LE/HT-8E
外径：（W）56×（D）95×（H）218cm（車輪高含む）
内径：(W)50×(D)79×(H)172cm
電気: 単相 220V 60HZ 1000W
容量：4ドア×2トレイ＝8トレイ
オプション: 機械式/電子式
- 温度と湿度を独立して制御でき、基礎発酵と最終発酵に使用できます。
- 温度─空気乾燥加熱（電熱管加熱）。湿度─油圧スプレー設計（通常の水分子）、自動給水システム、追加フィルター。
- ボックスの内外は厚さt0.6mm以上の#304ステンレス鋼板でできており、PU断熱材で絶縁されています。
- ボックス内の温度と湿度を均一にする内部循環システムを採用しています。
- 制御システムは上に配置されており、ボックスを掃除するときに回路が濡れて漏れるのを防ぎます。
- 制御システムは断熱材で絶縁され、点灯管が内蔵され、ランプホルダーには防湿カバーが装備されています。
- ドアパネルには内部の発酵状況が一目でわかるガラス窓が付いており、交換が簡単なステンレス製マグネット式ドアストッパーを組み合わせています。
- ボックスの底部には、簡単に回転できる可動ブレーキローラーが装備されています。
