半盤醱酵箱Add to Cart產品規格型號: HT-5HE 外徑:(W)74×(D)52×(H)77cm(含輪高) 內徑:(W)48×(D)49×(H)57cm 電力:單相 220V 60HZ 500W 容量:單門×5盤(適用烤盤450x350mm) 控制系統全平面數字型LED觸控式面板 醱酵箱功能與說明 溫、濕度可單獨控制,可使用於基本醱酵&最後醱酵。 溫度──空氣乾燒式(電熱管加熱);濕度──液壓式噴霧設計(常態水分子),自動給水系統並加裝過濾器。 箱體內外均以#304不銹鋼板t0.6mm以上製造,均以PU保溫材隔熱保溫。 箱內設置循環風扇,使箱內溫、濕度分佈均勻。 控制系統以保溫隔熱材隔熱保溫, 內建照明燈管,燈座加裝防潮套。 門板裝置玻璃視窗可清楚內部醱酵狀況,搭配使用容易更換之不銹鋼磁吸式門檔。 箱體底部設置活動式可輕易轉動之剎車滾輪。 型錄下載電子檔下載