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🥐在小型的麵包店內，
一個需要有醱酵功能，但又不要占用太大的空間，
更需要有層架、油炸鍋、烤箱等等複合型的產品......。
◤小型醱酵箱◢就是您最好的選擇！

師傅會依照放置產品的不同，提供您客製化的設計。
材料的選用及產品的配置，更是經過精準的測量！
在微商的經濟體系內，皇達給您最強力的後盾。

小型醱酵箱

控制系統

溫、濕度可單獨控制，可使用於基本醱酵&最後醱酵。

溫度──空氣乾燒式(電熱管加熱)；濕度──溼度採加熱式設計，能迅速產生溼度。

箱體內外均以#304不銹鋼板t0.6mm以上製造，均以PU保溫材隔熱保溫。

內部採循環系統，使箱內溫溼度分布均勻。

控制系統以保溫隔熱材隔熱保溫，內建照明燈管，燈座加裝防潮套。

門板裝置玻璃視窗可清楚內部醱酵狀況，搭配使用容易更換之不銹鋼磁吸式門檔。

箱體底部設置活動式可輕易轉動之剎車滾輪。

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